Diferencia entre dietista y nutricionista

Los términos “nutricionista” y “dietista” a menudo se usan indistintamente y hay algunas diferencias importantes entre ambos. ¿Las conocías? ¡Te las contamos a continuación! Recuerda que las dos profesiones te permitirán intervenir en la vida de las personas y ayudarlas en su alimentación y salud. ¡Toma nota de la diferencia entre dietista y nutricionista!

Un dietista o técnico superior en Dietética, ha recibido una formación eminentemente práctica. En concreto, ha finalizado la titulación oficial del Grado Superior en Dietética, que tiene una duración de dos años. Estos profesionales del área sanitaria se dedican a mejorar los hábitos alimenticios personales o de núcleos familiares. Están en continuo contacto con personas que quieren perder peso, ganar peso o mantenerlo. Informan, promocionan la salud, ofrecen consejos… Pueden ejercer en consultas presenciales y online siendo autónomos o trabajadores por cuenta ajena. Por ejemplo, guían en el camino de los interesados en seguir una dieta vegana de forma adecuada. Pueden trabajar en centros deportivos, en guarderías, en colegios, etc.

Mientras tanto, un nutricionista ha de completar el grado universitario en Nutrición Humana y Dietética. Se trata de un grado que se finaliza en cuatro años y cuenta con un temario muy amplio, en el que se profundiza en lo que sucede en el cuerpo cuando te alimentas. Un nutricionista es, por tanto, el especialista en nutrir el organismo y tiene el foco en los nutrientes que son necesarios consumir. Realiza las mismas tareas que un dietista y, además, puede dedicarse a la nutrición clínica en hospitales. Esto significa que los pacientes con patologías que requieran el internamiento en un hospital reciben la asistencia de estos profesionales para que las pautas nutricionales estén adecuadas a sus circunstancias y estado nutricional.

Las competencias de ambos profesionales pueden ser diferentes, según el entorno en el que ejerzan profesionalmente y el lugar geográfico en el que desempeñen su día a día. ¡Ten muy presente que dependiendo del país cada uno de ellos puede practicar unas funciones u otras! Ambos profesionales son los únicos que pueden elaborar legalmente dietas. ¡Las dos titulaciones son habilitantes para ese propósito! Los dos profesionales pueden asesorar y colaborar directamente en el ámbito educativo, en marketing, en hostelería, en investigación… De igual modo, ambos pueden trabajar en la sanidad pública y comparten habitualmente espacio en equipos colaborativos y en ámbitos divulgativos. ¡Uno no funciona sin el otro! Es importante tener en cuenta que ninguno de ellos puede recetar medicamentos.

A pesar de que existen diferencias entre dietista y nutricionista, ambos profesionales tienen un papel fundamental en la salud. Una alimentación adecuada y equilibrada previene contra una gran variedad de enfermedades. Entre ellas destacan desde la obesidad y la diabetes, pasando por enfermedades cardiovasculares, hasta el cáncer, por ejemplo.

Recibir orientación especializada basada en la evidencia científica es de gran ayuda para alcanzar objetivos de salud. Como especialistas, son capaces de identificar las posibles deficiencias nutricionales existentes en sus pacientes. En su misión por optimizar la alimentación, con el fin de disfrutar de una mejor calidad de vida, también tienen responsabilidades éticas y legales en cuanto a sus prescripciones alimentarias. Diseñar planes de alimentación personalizados que se adapten al estilo y preferencias alimentarias de los pacientes es fundamental para seguir dando pasos para mejorar la salud.

Existen numerosos mitos muy arraigados sobre alimentación. Otro de los propósitos de los nutricionistas y dietistas es eliminarlos. ¡El principal objetivo es progresar en la adquisición de nuevos hábitos, que sean saludables!

Estas son algunas de las habilidades que tienen que desarrollar para ser profesionales de primer nivel. ¡Toma nota para destacar!

• – Conocimiento profundo sobre los principios de la alimentación
• – Habilidades de investigación y análisis crítico de información
• – Planificación y organización detallada
• – Carácter empático y gran capacidad de motivación
• – Capacidad de escucha y vocación por ayudar a los demás

Completar la titulación de FP Dietética a distancia en UNIVERSAE te convierte en un experto capacitado para mejorar los hábitos alimentarios de tus pacientes. Ten en cuenta que si quieres seguir profundizando en este apasionante sector, puedes hacerlo. Gracias a la movilidad entre la FP y la universidad, al haber finalizado tu Grado Superior en Dietética, te ofrecerá múltiples ventajas competitivas. ¡Contarás con preparación específica en el área profesional de Sanidad! Por un lado, tus perspectivas laborales aumentarán, ya que en la FP adquieres conocimiento específico y práctico. Por otro lado, tu red de networking será más completa, ya que tendrás acceso a todos los eventos con profesionales de Campus23. Si quieres seguir estudiando en la universidad, podrás convalidar asignaturas, ¡lo que hará que ahorres en tiempo y en recursos!

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